Die Natur hält wahre Schätze für uns Menschen bereit. Wir müssen uns nur wieder darauf besinnen und sie nutzen. Vor allem Staudensellerie unterstützt die Leber-Gesundheit. Sellerie gehört zu den entzündungshemmenden Pflanzen. Er hungert schädliche Bakterien, Vieren, Pilze regelrecht aus und schwemmt ihre Toxine aus der Leber und dem Verdauungstrakt aus. Pathogene, das heißt krank machende Keime dieser Art, sind häufig die Ursache von Entzündungs-Prozessen. Zugleich fördert Sellerie die nützlichen Bakterien.